世界卫生组织公布最佳食品

最佳水果：依次是木瓜、苹果、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

　　木瓜第一次取代苹果成为健康水果第一名。这得益于木瓜酵素的发现，它能帮助人体分解肉类蛋白，还能帮助分解并去除皮肤表皮角质层的细胞。

最佳蔬菜

　　最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。

　　其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、雪里红、大白菜。

最佳肉食

　　最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

　　此外，兔肉、鱼肉的美容、健脑、护心功效，与禽肉一样优于畜肉，亦属肉食中的佳品。

最佳汤食

　　最佳汤食：鸡汤**，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。